Le vignoble de Pissotte regroupe 24ha de vignes & plusieurs cépages :
Pour les blancs : chenin, chardonnay,melon de Bourgogne.
Pour les rouges & rosés : le gamay,pinot noir, cabernet franc, merlot et négrette.

Le “Zen ” est un vin frais, fin & élégant.

IGP ZEN BLANC SEC
12%
robe jaune or , nez puissant de poire, mangue , acacia & violette, souple & charnu, belle longueur.
A accompagner sur des fruits de mer,poissons,crudités & fromages, à l’apéritif etc…

IGP ZEN ROUGE
12,5%
Rouge groseilles & rubis, nez discret de cassis & d’épices, bouche fougueuse & racée, muscade & tabac brun. Toutes les viandes blanches & rouges,rôties ou à la plancha.

IGP ZEN ROSE
12%
Rosé saumoné, nez délicat de framboise & grenade, bouche rafraichissante,persistance & longueur. Apértifs, tapas, grillades etc..