Les vins “Bio”

Les vins “Bio” respectent un cahier des charges conforme au label d’agriculture biologique en général beaucoup plus strict au niveau environnemental que pour un vin standard, notamment, depuis 2002 avec la prise en compte dans le label, de la vinification en complément de la viticulture. Désormais, toutes les étapes de fabrication sont prises en compte et de nombreux produits et intrants chimiques sont ainsi évités.