Le domaine est situé dans la région Castilla y Léon, une terre de caractère, riche en histoire. Située au nord-ouest de Madrid, parcourue par la Douro, cette région est rurale, et la viticulture y côtoie la culture céréalière, la betterave et les pignons de pin. François Lurton découvre la Rueda au travers du Sauvignon Blanc avec son frère Jacques au début des années 1990, puis ils détectent rapidement le potentiel du Verdejo.